Category: Culinary

Madu telah digunakan oleh manusia selama ribuan tahun sebagai pemanis alami sekaligus bahan dengan berbagai manfaat kesehatan. Namun, tidak semua madu yang beredar di pasaran adalah madu alami. Ada juga madu buatan atau madu palsu yang dibuat dengan cara mencampurkan gula, sirup glukosa, atau bahan lainnya agar menyerupai madu asli. Bagi konsumen, memahami perbedaan antara […]

Tongseng dan gulai adalah dua hidangan khas Indonesia yang memiliki cita rasa kaya rempah serta sejarah panjang dalam dunia kuliner Nusantara. Kedua makanan ini berbahan dasar daging, terutama daging kambing atau sapi, dan sering dijumpai di berbagai daerah, terutama di Jawa dan Sumatra. Meskipun memiliki kemiripan, tongseng dan gulai memiliki asal-usul serta karakteristik yang berbeda. […]